凡人チームは4人前を予算1万円60分で、鉄人の中村シェフは予算1000円30分ではあんかけ焼きそばを作る。あんかけ焼きそばは、具材を鶏ガラスープなどとあわせて片栗粉でとりみをつける。麺は両面カリッとなるまで焼く。今回は凡人シェフ軍団にバッテリィズのエースが参加するが、仕事のため遅れて登場する。凡人チームがスタートしたあと30分経過で、中村シェフの持ち時間30分がスタートする。
住所： 東京都中央区日本橋室町2-3-1
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「LA BONNE TABLE」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月21日放送 20:54 - 21:58 TBS
- 水曜よるはニノなのにスマホひとつあれば何でもできる！？
- 一流シェフが作った、名前もレシピも知らない料理をスマホひとつだけで解析し、味・見た目ともに完全再現できるのかという企画。検証するのは、Z世代タレント・ゆめぽて。検証の舞台は、調理師専門学校の一室。協力してくれるシェフは、ミシュランガイド東京にて3年連続でセレクテッドレストランに選出されている「LA BONNE TABLE」の中村和成シェフ。今回の料理は、とあ[…続きを読む]
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