千葉県香取市のマッシュルーム生産現場を訪ねた。江戸風情を残す街並みに歴史が古く多くの参拝者がくる香取神宮などのスポットが点在している。生産者の菅佐原徹哉さんの農場では1日9トン56万個を出荷している。培地を作る施設を紹介、ワラや鶏ふんや石こうなどが原料で奥行き35mの部屋に詰め発酵させるが均一に圧力も一定にする。下から酸素を供給する構造で全体にいきわたることで微生物が活性化して有機物を細かく分解して育つための栄養分にしてくれる。培地の発酵が終了したら種菌を混ぜるが上にミズゴケなどの植物が腐食した保水力の高いピートモスを5cmほど被せると10日ほどで菌糸が表面まで上がり集まって10日ほどでマッシュルームになるということ。収穫では直径4cm以上に育ってものだけを見極めて軸を切りパックに詰めていく。松井さんも収穫に挑戦した。収穫後には常温では成長してしまうのでひと晩冷蔵庫で保管し美味しさをキープしているということ。
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「Lemon」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月21日放送 1:09 - 1:39 日本テレビ
- VS.超特急VS.超特急
- 指定された一部の歌詞を歌い、解答者はそこだけを聴き取り曲名をあてる。シューヤが挑戦したが、正解は嵐のLove so sweet。リョーガだけ知らずに不正解。次にとしみつが挑戦し、米津玄師のレモン。東海オンエアの2人が外した。最後にタカシが挑戦した。
- 2026年7月16日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- SONGS（第712回 山崎育三郎 人生、すべてミュージカル）
- 今夜のゲストは山崎育三郎。2年ぶり5回目の出演。初登場の2021年10月から誰よりも早いペースで出演を続けている。山崎が出演するときの恒例企画が「ミュージカル講座」。山崎が大泉洋にミュージカルの歌唱テクニックを伝授する。以前の放送では大泉がミュージカル風の米津玄師「Lemon」やハーモニーに挑戦した。今回のテーマは「デュエット」。フランク莉奈を相手役に塔の上[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXX（世代間ギャップ爆裂バトルSP）
- 昭和イケオジ軍が2016年のヒット曲3位を予想した。
- 2026年7月4日放送 16:50 - 22:54 日本テレビ
- THE MUSIC DAY（THE MUSIC DAY）
- MACAPRESSO「ドバイもちもちクッキー」を紹介した。
- 2026年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！×TMD
- 今年はTOMORROW X TOGETHERのBEOMGYUさん・TAEHYUNさん・HUENINGKAIさんが、米津玄師さんの「Lemon」をカバーする。
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