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「宇都宮放送局」 のテレビ露出情報

栃木・鹿沼市のニラ農園から中継。栃木県はニラの作付面積が全国1位。生産量も高知県に次いで2位。鹿沼市が栃木の中で最も生産量が多い場所。栃木だと1年中ニラがとれるが、季節によって冬ニラと夏ニラの2種類が主に栽培されている。冬ニラより夏ニラの方が色味が濃く、葉も厚みがあるとのこと。味は夏ニラの方が濃く甘みがあるという。味が濃い夏ニラの中でも一番美味しいとされているのがその年に初めて収穫される「一番ニラ」だという。今回は一番ニラを使った「夏ニラと桜エビのおひたし」と「ニラそば」を試食。ニラそばは鹿沼の名物とのこと。高石さんは「美味しい」などとコメントした。
住所: 栃木県宇都宮市中央3-1-2
URL: http://www.nhk.or.jp/utsunomiya/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅
栃木県日光市を訪問。東照宮をはじめとする世界遺産の日光の社寺が今年、世界遺産登録から25年の節目を迎える。江戸幕府の初代将軍・徳川家康を祀る神社として400年以上の歴史を持つ日光東照宮。東照宮の彫刻は5000点以上。江戸の彫刻とその技を今に伝える堂者引き、2つの職人技を堪能。東照宮が生んだ彫刻の技は日光の街中にも受け継がれている。日光彫の魅力は滑らかかつ力強[…続きを読む]

2024年5月15日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
益子焼で有名な栃木県益子町で伝統の手仕事を受け継ぐ人たちに出会った。城内坂通りには30軒以上の益子焼のショップなどが建ち並んでいる。最近の益子焼は作家が作るかわいらしい作品も人気となっている。藍染工房9代目当主・日下田正さんは昔と同じ技法を忠実に守り作品を作り続けている。綿を種から育て糸を紡ぎ藍染めをする。一連の作業を全て自分の工房で行っている。1937年創[…続きを読む]

2024年4月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっと(各地の話題)
栃木市には財布や鞄に利用される牛革の工場があるという。とある工場では60人の職人が日々革づくりが行われている。使えば使うほど独特の味が出る牛革の世界に2年前に飛び込んだ鈴木蓮さん。当初は革を持ち上げることすら出来なかったという。1枚30kgほどの革を二人して持ち上げるのだが、1日70枚もあり、朝が始まらないのだそうだ。この工場では80年以上同じ作業で機械はで[…続きを読む]

2024年4月12日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト
白血病を患った高校生が懸命に生きる姿を紹介。小山田優生さんは高校生にして白血病を患い抗がん剤治療で髪が抜け吐き気や痛みに耐えながらも、SNSで日常を発信すると4万人を超えるフォロワーがいる。メークやファッションが楽しみだといい、ヘアメークアーティストを目指してファッションを学べる高校に入学した直後に入院することとなった。福島啓太郎医師は白血病細胞が消えないよ[…続きを読む]

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