他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月4日放送　5:10 - 5:53　NHK総合

北陸スペシャル連続テレビ小説 ばけばけin北陸 富山で味わう 八雲の面影

かつて寄港地として栄えた富山市岩瀬地区で、小泉八雲が執筆した料理本に載っているレシピを再現してもらった。協力してくれたのはそば店店主の口岩倫彦さん。八雲がかつて住んだニューオーリンズのソウルフード「ガンボスープ」をごはんにかけたもの。ガンボとはオクラのこと。

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2025年9月2日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（季節の映像）

島根・雲南では小公子を収穫している。小公子は様々なやまぶどうをかけ合わせた品種だ。熟成された赤ワインとなる。

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