2問目は「レンチン肉じゃが」。材料はいつも通りでOKだが、切り方は大きさを揃えるのがポイント。これにより温まりのムラを防止できる。問題「耐熱ボウルに入れる順番は？」、A「先に野菜を入れる」、B「先にお肉を入れる」、C「野菜でお肉を挟む」。相川さんがレンジを使ってよく作るのが「豆腐チップス」。豆腐をクッキングペーパーに置き、レンジで5分加熱、ひっくり返して4分加熱すればポテトチップスのようにパリパリになる。あとは塩で味付けすれば「豆腐チップス」の完成。アグネスさん・相川さん共に「C」と解答し、正解だった。耐熱ボウルに野菜を入れるときは、ニンジン→肉→ジャガイモ→肉→玉ねぎと火が通りにくいものを下に入れてミルフィーユ状に重ねていく。これによりお肉が野菜に触れる面積が大きくなり、うまみが全体に行き渡りやすくなる。また、肉も野菜の水分でしっとり仕上がる。さらに美味しくするコツが、鰹節を入れること。温める時には「ダブルラップ」にする。1枚目は食材に密着するようにラップし、さらに上からふんわりラップする。1枚目は落し蓋の役割を果たし、その上からさらにラップをすることで加熱時間を短縮。後は調味料と水を入れてレンジ600W・12分加熱して2分置き、いんげんを余熱で温めれば「レンチン肉じゃが」の完成。
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「紅白」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- あの名曲歌って♪おねだり歌謡祭お客様 ハライチ澤部×櫻坂46松田里奈
- 最初にやってきたのは櫻坂46松田里奈とハライチの澤部佑。二人はテレビ東京のそこ曲がったら、櫻坂？で共演している。澤部は、妻との出会いを語り店で出会い、妻からアプローチされたという。松田はあのとの共演は音楽番組で少しすれ違った程度だったという。松田はあのに対し紅白歌合戦の時に話せるタイミングはあったが話しかけていいものか迷ったという。澤部は松田に聞きたいことに[…続きを読む]
- 2024年9月27日放送 18:30 - 20:00 TBS
- ハマダ歌謡祭歌ってつなげ！年の差メドレー
- テーマ「1999年以前 歌詞が胸に刺さる恋愛ソングメドレー ルーキー世代」にルーキー世代が挑戦。瀧本が「本能」、おじゃすが「恋」、よよよちゃんが「ラヴ・イズ・オーヴァー」、佐々木美玲が「時の流れに身をまかせ」を歌った。「S・O・S」はベテラン世代が横取り。南野と浅香が歌い60点獲得。再びルーキー世代は濱田が「I LOVE YOU」を歌った。ジェシーが「天城越[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- SONGSSONGS DREAMS COME TRUE
- DREAMS COME TRUEのデビューは1989年。抜群の歌唱力と独自の音楽性で一躍注目を集めた。デビュー時の目標に吉田は何者になりたいや、何かを変えたいなどとは思っていなかったと答え、自分たちの音楽をしたいと思っていたという。デビュー2年目には紅白初出場。洋楽的サウンドにピタリとマッチするサウンドでキャッチーな日本語詞。ドリカムはその後多くのヒット曲を[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 21:30 - 23:00 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会仕事人間だったのに私生活も大事にし始めた人の夜会
- 上沼恵美子は海原千里・万里としてデビューし、芸歴は半世紀を超える。父親に言われるがまま中学時代に漫才の世界に飛び込んだものの、青春時代を知らず、女子会に憧憬があったという。また、別荘、ダイヤの指輪、ファーストクラスを利用しての海外旅行などを経験してきたなか、くら寿司には週4で通い、タッチパネルも使いこなす。「ビッくらポン！」も楽しみの一つだという。一緒に食事[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチオトナル
- 世界から注目を集める日本のアーティスト。去年発表したアイドルで米国のグローバルチャート1位を獲得したYOASOBI。今年も米国で単独公演を成功させ7都市を巡るアジアツアーも控えるなどその勢いは止まることを知らない。去年、紅白歌合戦に初出場した新しい学校のリーダーズは今年4月、世界最大規模の音楽フェス「コーチェラ」に出演し大喝采を浴びる。6月にはアジアやヨーロ[…続きを読む]
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