熊本・八代市では栗農園から皮が破れるなどし本来廃棄されてしまう規格外の栗を引き取り、和菓子店がこれを活用してどら焼き・マフィン・フィナンシェを作る試みが行われている。中村博生市長は我々もいろんなPRをしていかないといけないと話している。栗農家の橋永高徳さんはロスがないように進めたいと意気込んでいる。
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「静岡局」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース静岡局 昼のニュース
- 東伊豆町で、正月の飾りなどに使われるダイダイの出荷を前にJAの施設に生産者らが集まって色や形を確認する「目ぞろえ会」が行われた。東伊豆営農センターが管轄している東伊豆町と河津町では、30軒の農家がダイダイを栽培。年間12トン余を出荷している。目ぞろえ会では生産者に営農センターが出荷する際の規格について説明した。これから来月中旬までが出荷の最盛期で、おもに関東[…続きを読む]
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