早朝グルメの紹介。新宿御苑前駅の近くにある先月オープンしたばかりの「NIGICHA」。カフェスタイルで気軽におにぎりを楽しめるお店。注文の仕方に特徴があり、まずおにぎりを取り、海苔を別料金でつけることができる。お店のメニュー「TKO（トリュフ黄身おにぎり）」の黄身は、冷凍熟成することで独特の食感を生み出しているということ。