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「料理メディアNadia」 のテレビ露出情報
2026年3月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン (オープニング)
名人は海外の農家や市場に足を運び国々で愛される野菜を探求。国内では希少な品種をいち早く栽培する西洋野菜のプロフェッショナル。今回の食材はサボイキャベツ。アルプス山脈の麓フランス・サヴォイア地方原産でフランスやイタリアではメジャーなキャベツ。肉厚なサボイキャベツは最高糖度10度以上で有名シェフも虜。
URL:
https://oceans-nadia.com/
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年8月24日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。名古屋場所の宿舎は愛知・瀬戸市にある八王子神社。地元の方に暖かく迎えられ稽古は連日超満員。この日は20人を超える後援会の皆様に昼食を振る舞うことに。田子ノ浦部屋のちゃんこ長は3班制。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。隆の龍は「名古屋コーチンの味噌鍋」「串カツ」「人参しりしり
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2026年7月12日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリアグルメスタジアム 餃子の世界を深掘り!
引き続き3回戦「ジャンプでクエスチョン」を実施。問題「大阪王将 羽根つき餃子の調理の特徴は油いらず・水入らず もう1つは何いらず?」の正解は「フタ」と発表し、勝利チームが正解した。
史上初八冠を成し遂げた藤井聡太名人が今年5月に大阪の対局中に選んだ勝負飯の餃子が話題となった。2問目は「藤井聡太名人が勝負飯に選んだ『大阪名物のアレ』を使った餃子は?」を出題。
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2026年7月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマ
納豆業界の市場規模は右肩上がりで、去年は過去最高の3018億円。料理メディア「Nadia」によると納豆のレシピ検索ランキング1位はパスタ、2位はチャーハン、3位はオムレツ。検索数が高いのは毎年8月。手軽に栄養補給でき、冷たい麺類にも合わせやすい。金のつぶシリーズでは、たまご醤油たれやたっぷりおだしなどタレも進化している。ご当地納豆でも「北海道の鮭節納豆」「特
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2026年6月19日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
焼き野菜のバターチキンカレー。小さめのひと口大に切った鶏モモ肉にヨーグルト・カレー粉をもみ込み20~30分漬ける。バターで5分炒めたタマネギにカレー粉・すりおろしたニンニクとショウガを加え1分ほど炒める。漬けた鶏肉 トマト缶 ケチャップ ウスターソース 砂糖 しょうゆを加える。牛乳 顆粒コンソメスープの素 水を加えて煮立たせ弱めの中火で15分煮る。サラダ油で
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