「ハンバーグ」のランクアップレシピを紹介。ハンバーグを皿に盛り付ける。フライパンでトマトケチャップを炒めて水・ウスターソース・砂糖・バルサミコ酢・バターを加えてソースを作る。ハンバーグにソースをかけたら完成。
住所： 東京都港区西麻布2-25-31 クオーレ西麻布
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「ノーコード」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月12日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！世界一うまいバーガーつくれるか
- 世界大会翌日、世界のプロにDASHバーガーを試食してもらう。米澤文雄さんはJean-Georgesで26歳で日本人初のスー・シェフになり2014年Jean-Georges TOKYOを立ち上げた。但馬牛のスネと肩ロースのパティを改良する。沼本憲明さんは和牛カットのプロで世界各国で和牛の普及活動を行う。スジ引きは余分なスジや脂を取り除くこと。
- 2024年7月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- いつもの定番ごはんを一流料理人の今すぐ出来るテクニックでランクアップ。ノーコードの米澤シェフが「ハンバーグ」のランクアップレシピを紹介。
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