日本列島を襲った最強寒波。その影響で、収穫前の農作物に異変が起きている。そんな中、天候によるリスクを極力抑えた、ある野菜に注目が集まっている。茨城県古河市の畑にあったのは本来のサイズとは程遠い手のひらほどのキャベツ。寒波の影響で生育不良を起こしている。この時期、1日の収穫量はトラックの荷台が埋まるほどだが、今年は半分以下に。のカリフラワーは白く輝くはずが黒ずんでしまっている。冬の定番野菜、白菜も昨シーズンのものと比較するとその差は歴然。中は空洞化し、スカスカな状態に。去年秋からの雨不足もあり生育不良が起きている。そんな中、悪天候の影響を受けにくい画期的な野菜に注目が集まっている。通常よりもサイズが小さいミニ野菜。小さく育つよう品種改良を行ったり早めに収穫したりした野菜で生育期間が短いため悪天候の影響を受けにくい。
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「Oisix」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- ミキティダイニング（エンディング）
- ミキティダイニング×Oisixがコラボしたミールキットの告知。
- 2025年4月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 野菜高騰で注目の無料＆格安で入手できるアプリなどのサービスについてトークを展開。野菜の流通に詳しい近藤卓志さんによるとだいこん・レタス・ほうれん草の価格は今月中には平年並みに落ち着いていく見通し、昨年の猛暑の影響で玉ねぎ、ねぎやさといもも生育がよくないためは平年を上回る見込みということ。JAのホームページでJA直売所で検索可能、全国1442店舗、都内は62店[…続きを読む]
- 2025年3月9日放送 22:00 - 23:15 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 実はこのミニ野菜ブーム、火付け役の一つが有機野菜などの宅配サービス大手・オイシックス。本来ならカットしなければ入らない大きな白菜や長いネギも、切らずにダンボールに入れようとしたことがきっかけだったというが、その始まりは、これまでにないミニ野菜を生み出そうとする種メーカーの気の遠くなるような戦いがある。
ミニ野菜がどの様に作られているか、群馬県伊勢崎市にある[…続きを読む]
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