2025年5月24日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ

ミキティダイニング
◆ミキティ庄司夫婦共演!北山宏光とカンタン料理バラエティ

出演者
藤本美貴 庄司智春 北山宏光 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

オープニングトーク

ゲストは北山宏光。たまに料理をするという北山が今回作りたい料理は「生姜焼き」。

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オリジナル生姜焼き滝沢秀明
ゲスト 北山宏光
生姜焼き

創業約120年、行列の耐えない定食屋・菱田屋の菱田アキラさんが今晩真似できる生姜焼きの裏技を伝授。肉の臭み消しの効果もあるため、生姜はチューブではなく生を使う。生のにんにくを生姜2:ニンニク1で入れる事で味に厚みが出るのでオススメ。調味料は砂糖と醤油だけでOK。みりんは味がぼやける。

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オリジナル生姜焼きニンニク玉ねぎ生姜菱田屋豚バラ肉駒場東大前駅

そこで決まった材料は、豚バラ肉・玉ねぎ・生の生姜・醤油・砂糖・サラダ油。玉ねぎの皮を剥き、生の生姜をすりおろす。豚バラを5~6cmに切り、玉ねぎを炒める。

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ほうれん草アスパラガスオリジナル生姜焼きキスマイBUSAIKU!?モーニング娘。井ノ原快彦吉澤ひとみ大竹一樹榎本美沙の季節料理玉ねぎ生姜豚バラ肉里田まい魔裟斗

創業約120年、行列の耐えない定食屋・菱田屋の菱田アキラさんが今晩真似できる生姜焼きの裏技を伝授。醤油・砂糖・すった生姜を混ぜて生姜焼きのタレを作る。生姜焼きを焼いているときは何度もひっくり返さないでOK。肉汁が出てしまい固くなってしまうため。火力は強火で、6割火が入ったら一回だけひっくり返す。千切りした新生姜を調味料の前に入れ、タレを加えて完成。味噌汁とポーチドエッグも作った。

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(番組宣伝)
好き嫌いダウト最弱王決定戦

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新しいカギ

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ゲスト 北山宏光
どんな生姜焼きができるのか?

藤本美貴・庄司智春・北山宏光は自分たちで作った生姜焼きなどを試食。藤本は「新生姜を千切りにしてるから食感もシャキシャキしてる」などとコメントした。

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おつまみアスパラガスオリジナル生姜焼き生姜
アーティスト 俳優としての展望

ストレートな恋愛ドラマ未経験な北山宏光。今後キスシーンがあったときは、めっちゃ歯を磨くなどと話した。

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名探偵コナン有森也実長渕剛
番組配信

番組配信の告知。

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FODTVer
結婚はいつくらい?/憧れの先輩は?/芸能事務所に入るキッカケは?

北山宏光は結婚願望が強めで25歳には結婚をしたかったそう。今は結婚を視野に入れておかないと孤独死すると危機感を持っているという。憧れの先輩は長瀬智也。芸能界に入った理由は、友人の妹が山下智久のファンで、履歴書を書いてくれたからだという。

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ハンドク!!!堀越高等学校山下智久滝川市(北海道)長瀬智也
(エンディング)
ミキティダイニング×Oisixがコラボ! 5月29日(木)からミールキット販売

ミキティダイニング×Oisixがコラボしたミールキットの告知。

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Oisixミキティダイニング ホームページ野々村友紀子
次回予告

次回予告が流れた。

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