やってきたのは築地の完全予約制イタリアン・PRIMO PASSO。ミシュランガイド東京2024にも掲載され、シェフの藤岡さんはイタリアの三ツ星レストラン「クワトロ・パッシ
」でパスタ場責任者も務めた。こちらは12品で構成されたコース料理のみ。
」でパスタ場責任者も務めた。こちらは12品で構成されたコース料理のみ。
住所： 東京都中央区築地1-5-11
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「PRIMO PASSO」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！テンションEXIT アゲアゲグルメ
- EXITがゲストの森泉のアゲアゲグルメを紹介。やってきたのは築地の完全予約制イタリアン・PRIMO PASSO。シェフの藤岡さんはイタリアの三ツ星レストランでパスタ場責任者も務めた。こちらはコース料理のみで、前菜として雲丹のカッペリーニなどが登場。アゲアゲグルメは「カプチーノ」で、食後のコーヒーに見立てた創作パスタで、トマト、菜の花などがり、泡立てた牛乳がパ[…続きを読む]
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