18日、石川県金沢市にあるHorita 205で穴水高校の生徒らが育てた最高級シイタケのとてまりを使ったランチが提供された。被災後に生徒らが復活させ、1箱11万円の値がついた。のとてまりを使ったランチメニューは1日30食、18日限定で提供された。
住所： 石川県金沢市野田2-202
URL： https://horita205.com/
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「Horita 205」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 18日金沢市のお店、「Horita 205」で、穴水高校の生徒等が育てた「のとてまり」を使ったランチが提供された。調理師は「肉厚で素晴らしい。トリュフ並」等と話した。一時地震で全滅したが、被災後に生徒らが復活させた。市場の競りでは1箱11万円の値段が着いた。能登てまりを使ったランチメニューは1日30食で18日限定で提供された。
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