他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月23日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

魚離れを食い止めるためオープンしたのは、ディスカウントストア「ドン・キホーテ」の店舗の中にある店。静岡の沼津や下田など漁港直送の新鮮な魚を仕入れ、毎月第3土曜日には生本マグロの解体ショーと即売会を開催。SANKOMARKETINGFOODSの谷口智広部長は「若い人たちが買ってくれることが増えた」などと話した。

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2025年7月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

魚介類の消費量は2001年は40.2kg、2023年は21.4kg。日本人の魚離れが進んでいる。魚を食べたい、食べさせたいというニーズはある。鮮魚士は厚生労働省認定という。鮮度勝負は白い売り場で、安く買える日は29日。サカナタベタイではマグロの解体ショーを行い、マミーマートでは時短ニーズで販売されている。

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2025年1月10日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

金の蔵で知られるSANKO MARKETING FOODSは大宮駅にマグロ＊リスペクトをオープンした。マグロの焼肉というユニークな楽しみ方が特徴で、希少部位の脳天やほほ肉は筋が多いので筋を溶かして食べてほしいと紹介。「マグロの「満喫」コース」は7216円となっていて、マグロを様々な楽しみ方で楽しむ。血合い下であれば両面6秒づつなど絶妙なレア加減で頂くと噛まず[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け物価高に挑む ～食品業界の異端児たち～

居酒屋から水産業へ転換するサンコーマーケティングフーズ。その長澤社長が静岡・下田市の魚市場にやってきた。狙いはキンメダイ。漁師から直接買い付けることで安く安定的に手に入れようという。魚は価格高騰が続いていて、都内の京王ストア店舗で行われる特別セールに向けてキンメダイを確保したい考え。
居酒屋から水産業へ転換するサンコーマーケティングフーズ。その長澤社長は社[…続きを読む]

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