長野市にある築150年の古民家レストラン「hono cafe」。もともとは店主・竹内さんが育った家。両親の他界後30年空き家になっていた。店名は母の名前「ほの」にちなむ。インテリアや当時のまま。
長野・小谷村の古民家レストラン「紀柳」。ご飯を炊くのは客自身。薪割りから火入れなど体験できる。店はもともと店主の父の実家。しばらく空き家となっていたが、「もう一度実家に人が集まるところを見せてあげたい」と引き継ぐことに。家は築250年、国の有形文化財に登録されている。
長野・小谷村の古民家レストラン「紀柳」。ご飯を炊くのは客自身。薪割りから火入れなど体験できる。店はもともと店主の父の実家。しばらく空き家となっていたが、「もう一度実家に人が集まるところを見せてあげたい」と引き継ぐことに。家は築250年、国の有形文化財に登録されている。