ホットドッグ専門店が急増している。東京・台東区にある「THE DAY east tokyo」、1番人気はあらびきホットドッグ(チリビーンズ・チーズトッピング)。日替わりで選べるソーセージは全て自家製。ホットドッグには珍しいイカスミやチキンカレーなどの味もある。東京・世田谷区にあるコーヒー専門店「Chouette torréfacteur laboratoir[…続きを読む]
進化系ホットドッグを紹介する。東京・台東区の「THE DAY east tokyo」の一番人気は「あらびきホットドッグ」。ソーセージは自家製で、豚バラ肉をビールでマリネすることでジューシーな仕上がりに。イカ墨入など日替わりで5種類から選んで楽しめる。 世田谷区にある「chouette torréfacteur laboratoire」のホットドッグは長さ1[…続きを読む]