先月28日、日本武道館にオープンしたのは「SOBA CAFE IKEMORI」。90年代にミリオンヒットを連発したDEENのボーカル・池森秀一が営んでいる。おととし、日本武道館で11回目のライブを行った。限定メニューの「オニオンつけそば」（1600円）も登場。池森は「この年齢にして出来ることが増えて本当に豊かだなと感じる」などと述べた。お笑い芸人に加え、放送作家。そして47歳にして大学の客員講師デビューを果たした人物を追った。
武道館にアーティストの店が開店するのは初めて。DEEN・池森秀一は「DENNでデビューした時くらいうれしい」などと述べた。2007年、初の武道館ライブの前年に本に出会い、食事を変えたという。池森は「主食はそば。もう全然飽きない」などと述べた。6000日以上そば生活を継続中の池森は2020年、50歳の時にオリジナル乾麺をプロデュースして大ヒット。2022年にはそば屋をオープンした。「SOBA CAFE IKEMORI 赤坂店」で池森オススメの「冷やし坦々そば」（1600円）、「ツナマヨ和えそば」（1700円）を食べる。毎日そばを食べる池森はYouTubeでそばと色んなものをかけ合わせている。そばと音楽の兼業人生について池森は「自分が好きだから動いちゃってる。いま充実しすぎて幸せすぎ」などとコメントした。