2024年8月にオープンした牛めし「松屋」の新業態の石焼料理専門店「トゥックン2」(東京・羽村市)をSPUR編集部中堅エディター・えり子さん(コットン・きょん)、日本テレビアナウンサー・浦野モモが調査する。この冬食べたい人気の石焼メニュー3選を紹介していく。まずは人気No.1メニュー「炭火焼カルビ丼」。店内にはビビンバソース、肉みそだれ、激辛唐辛子だれなど8種類のソースバーがある。えり子さんはネギ醤油だれをトッピングして食した。880円と安価なのは、牛めしの松屋と同じお肉を使用することでコストを下げているため。えり子さんは「炭火焼カルビ丼」を“4カワイイネ”と採点した。