- 出演者
- 南原清隆 小峠英二（バイきんぐ） 小島奈津子 藤田ニコル 市來玲奈 きょん（コットン） 西村真二（コットン） 浦野モモ
梅沢富美男のたまげたランキングのコーナー。2024年7月、東京・立川に初進出したのは、関西で45年の歴史を誇る人気のファミレス「トマト＆オニオン」。オープン以来、関東近郊から多くのお客さんが集まり賑わっている。このお店で、お客さんにインタビューを行い、人気メニューを「ハンバーグ」「定番メニュー」「デザート」の3部門でランキングする。また、食通の梅沢富美男がリポートを行う。
梅沢富美男、浮所飛貴（美 少年）、柳原可奈子、西村真二（コットン）の4人がトマト＆オニオンに入店した。アメリカのホームパーティーをコンセンプトに作られたお店。ハンバーグ部門でお客さんが選ぶTOP3メニューの紹介。第3位は「チーズたっぷりイタリアンハンバーグ」。ハンバーグの上にコクのあるチェダーチーズやミックスチーズがトッピングされている。試食した梅沢富美男は「柔らかくて素晴らしいね」などと感想を話した。ハンバーグは店独自の牛ひき肉・豚ひき肉ブレンドを使っている。付属のトマトソースとの愛称は抜群。「チーズたっぷりイタリアンハンバーグ」について梅沢富美男は“3たまげた”と判定した。せっかくなので浮所飛貴も判定に挑戦、“4美 少年”とした。第2位は「ねぎ塩レモンハンバーグ」。梅沢は“おいしそうな映像を近くで見せる”などの食レポテクを浮所に教えた。ネギたっぷりなので、最後はライスを加えてペッパーライス風にアレンジする人もいる。「ねぎ塩レモンハンバーグ」は“3たまげた”と判定された。梅沢は、14歳のときに上野駅の近くでハンバーグを初めて食べてその美味しさに感動した経験を話した。浮所は生まれた時の最初のセリフが「ハンバーグ」だったなどと話したが、梅沢から「お前ウソばっかり言うな」と怒られ、西村は「ほぼ井戸田さん」と言われた。
スタジオで月曜メンバーが「今年番組でやりたいこと」を紹介。小峠英二は「サイドカー7人旅」、藤田ニコルは「ヒルナン女子大集合」、小島奈津子は「月曜メンバー7人＋ハピで温泉ロケ」、コットン・西村真二は「ディズニーロケ」、コットン・きょんは「坊主だけで丸い物ツアー」。
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トマト＆オニオンの3月5日までの期間限定メニュー「黒毛和牛ビーフシチュー」がスタジオに登場し、出演者たちで試食した。黒毛和牛のスネ肉を使用したシチュー。
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- トマト＆オニオン黒毛和牛ビーフシチュー
トマト＆オニオンを舞台にした“梅沢富美男のたまげたランキング”の続き。お客さんが選んだメニューランキング、ハンバーグ部門第1位は「弾丸ハンバーグ」。1日200食を売り上げる看板商品。デミグラスやオニオンなど5種類のソースから選べる。今回、梅沢富美男たちは従業員おすすめの黒胡椒＆醤油ペッパーソースで食した。梅沢は牛100％ハンバーグであることを見事見抜いた。つなぎを一切使用していないパティで作られている。表面はカリッと、中はジューシーなハンバーグ。オリジナルの弾丸ハンバーグは2005年に誕生したが、現在の形になるまでに14年（2019年まで）かかったという。梅沢は“4たまげた”と判定した。
トマト＆オニオンでは約2～3ヶ月に一度、新メニューが登場し、ハンバーグ以外のメニューも豊富となっている。メニュー開発会議は毎週開催されている。お客さんが選んだメニューランキング、定番メニュー部門の第3位は「チュロドック」。フランクフルトにチュロス風の生地を巻き付けて揚げた、アメリカンドッグのような形のホットスナック。サクサク食感や甘じょっぱさで子どもや女性に大人気のメニュー。梅沢は試食の末、“3たまげた”と判定した。定番メニュー第2位は「鉄板ナポリタン＆ジャンボ海老フライ」。開発に1年以上こだわり抜いた王道メニュー。独自開発のソースにこだわりがある。梅沢は“4たまげた”と判定した。浮所と柳原も“3美 少年”、“5いらっしゃいませ”とそれぞれ採点した。定番メニュー第1位は「ライス＆黒カレーバー（スープバー付き）」。梅沢は一口食べて「ミキティー」と叫び、「No.1になった意味がよくわかった」と話した。牛すじの旨みと玉ねぎの甘みが合わさったカレー。単品販売ではなくハンバーグなど別のメニューに追加するセットメニューで、食べ放題となっている。梅沢は“5おったまげ”と判定した。浮所は“5スーパーイケメン 美 少年”と判定した。柳原は“5超やばいかんね”と判定した。トマト＆オニオンでは店内に綿菓子の製造機が置かれており、無料で作ることができるため子どもたちに大人気となっている。
トマト＆オニオンのお客さんが選んだメニューランキング、デザート部門の第3位は「自家製ほろにが珈琲ゼリー」。ビターな味わいで、30～40代のオトナ女子に人気のメニュー。梅沢は“3たまげた”と判定した。デザート部門、第2位は「アメリカンカップスイーツ ～揚げたてドーナツ＆チョコとバナナ～」。合計20工程を経て完成する手の込んだデザート。梅沢は“3たまげた”と判定した。また、エルヴィス・プレスリーはドーナツが大好きだったという逸話を紹介し、もしあんドーナツをエルヴィスに紹介していたら「君は僕の最高の友達だ」と言ってもらえていたかもしれないと話した。デザート部門、第1位は「なめらかプリンのブリュレパフェ」。中でも好評のプリン部分は、滑らかな舌触りのとろとろプリンに卵感がカスタードプリンをたっぷりのせ、シュガーを振りかけ、注文を受けてからカラメリゼして提供している。梅沢は“4たまげた”と判定した。
2024年8月に牛めし「松屋フーズ」が新業態「トゥックン2」をオープン。SPUR編集部中堅エディター・えり子さん（コットン・きょん）が調査する。日本テレビアナウンサー・浦野モモが同行。SNSのキャラ動画で大人気のきょんは、ファッション雑誌「SPUR」で編集者役に扮しお悩み相談を連載している。「トゥックン2」は韓国語で「熱々」という意味。
あしたの「ヒルナンデス！」の予告。
2024年8月にオープンした牛めし「松屋」の新業態の石焼料理専門店「トゥックン2」（東京・羽村市）をSPUR編集部中堅エディター・えり子さん（コットン・きょん）、日本テレビアナウンサー・浦野モモが調査する。この冬食べたい人気の石焼メニュー3選を紹介していく。まずは人気No．1メニュー「炭火焼カルビ丼」。店内にはビビンバソース、肉みそだれ、激辛唐辛子だれなど8種類のソースバーがある。えり子さんはネギ醤油だれをトッピングして食した。880円と安価なのは、牛めしの松屋と同じお肉を使用することでコストを下げているため。えり子さんは「炭火焼カルビ丼」を“4カワイイネ”と採点した。
人気の石焼メニュー3選。2品目は従業員人気No.1メニューの「丸ごとトマトチゲ」。トマトが丸ごと入っている。トマトのおかげで辛さが抑えられているため、辛いのが苦手な子どもやシニアにもおすすめ。えり子さんは「丸ごとトマトチゲ」を“4.5カワイイネ”と採点した。
人気の石焼メニュー3選。3品目は石鍋でいただく絶品アイス「パリッとチョコアイス」。石鍋に入ったアイスにチョコソースをたっぷりかけて食べる。石鍋がキンキンに冷えているため、かけたチョコソースはすぐに固まり、パリパリになる。えり子さんは「パリッとチョコアイス」を“3.5カワイイネ”と採点した。
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女芸人が自宅で簡単にできる今話題のダイエットに挑戦し、1か月でどれだけ痩せられるか検証する。再生回数2700万回超えの脚やせエクササイズと、決まった献立をマネするだけのダイエット。
女芸人が自宅で簡単にできる今話題のダイエットに挑戦。1か月でどれだけ痩せられるか検証する。結果はスタジオで発表。3500人以上をダイエット成功に導いた松田リエさんは「瞬食」という簡単調理でできるおいしくてヘルシーな料理を考案。自身も1年間で12キロ痩せたダイエットのスペシャリスト。
女芸人が自宅で簡単にできる今話題のダイエットに挑戦。1か月でどれだけ痩せられるか検証する。ピン芸人・八幡カオルが松田リエの「1か月献立カレンダー」に記載された瞬食レシピの献立を作って食べるダイエットに挑戦。「鶏むね肉とキャベツのレンジ蒸し」、「タコライス」、「サバ缶のトマトみそ煮込み」を紹介。2週目からはダイエット食材を使った瞬食レシピを作る。「サバ缶豆パスタ」は「ゼンブヌードル」を使って調理。ゼンブヌードルは100％黄えんどう豆からできた話題の麺。普通のパスタに比べて糖質が40％オフになっている。「シーフードミックスちゃんぽん」はしらたきを使用して調理、「オートミールヨーグルトパン」は小麦・バター・牛乳を使わずオートミールとヨーグルトでパンを作った。ダイエット挑戦2週間時点で体重は61キロから59キロに減少。お腹の脂肪は着実に減っていた。
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はじめてのおつかいの番組宣伝。
女芸人が自宅で簡単にできる今話題のダイエットに挑戦。1か月でどれだけ痩せられるか検証する。ピン芸人・さきぽんは「1日3分！寝ながらできるダイエット」に挑戦。YouTubeでオリジナルエクササイズを上げている、なるねぇさんが指導する。再生回数2700万回超え「シン足パカエクササイズ」と、再生回数1000万回超え「顔痩せの達人」に挑戦。「シン足パカエクササイズ」は横になった状態で足を大きく5回開脚、自転車漕ぎを20秒、片足ずつ開脚を5回ずつ、かえる開脚を20秒。これを1セットとして毎日3セット行う。「顔痩せの達人」は「す」と「し」の口を交互に20秒、口の中で舌を右回り左回りに5回ずつ、すい口を20秒。これを1セットとして毎日3セット行う。2週間経過後、太ももを計ってみると54.2センチが53.3センチに。顔も顎のラインがシャープになった。
ヒルナンデス！の番組宣伝。
女芸人が自宅で簡単にできる今話題のダイエットに挑戦。1か月でどれだけ痩せられるか検証する。ピン芸人・八幡カオルは松田リエの「1か月献立カレンダー」に記載された瞬食レシピの献立を作って食べるダイエットに挑戦。甘いものが欲しくなっていた八幡が、間食用のスイーツレシピ「ココアおから蒸しパン」「オーバーナイトオーツプレート」を作る。「ココアおから蒸しパン」はおからパウダーにエリスリトール（ブドウ糖からできた甘味料）、ベーキングパウダー、ココアパウダー、卵、豆乳、水を入れて混ぜ合わせたものをレンジで加熱しただけでできる。