日本食品新聞社の木下猛統は「日本の食品機械は日本だけでなく世界も注目している」と話した。今、欧米や東南アジアも人手不足で日本の食品マシンの売上は増加している。中でも今注目なのが中華料理マシンでカップラーメンと冷凍チャーハンが劇的においしくなったという。今最も注目される食品機械・BR−1200Fを開発した品川工業所・小笠原昭典社長は普通の機械はまぜるだけだが、中華の料理人が中華鍋をあおる姿を再現している。また、ご当地カップ麺シリーズ「凄麺」を販売する茨城県のヤマダイは町のラーメン店と同じく茹でて湯切り、長時間かけて乾燥させることで他社にまねできない茹で麺を作る独自技術を開発している。
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- 2024年8月31日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- コストパフォーマンスをチェック。10グラムあたりの値段を算出し比較する。16種類の平均は10gあたり約20.8円。雪印メグミルク・CREAM SWEETS コーヒーゼリーは12．9円だった。チルドデザート単品ブランド売上個数No.1 を誇るCREAM SWEETSシリーズから発売されたCREAM SWEETS コーヒーゼリーは5年間で3億個販売された。コスト[…続きを読む]
- 2024年6月30日放送 7:00 - 7:30 テレビ東京
- 世界はデータでできている（世界はデータでできている）
- 加藤によると、気象庁は、防災の観点から厳し目に予報する傾向があり、民間の気象会社は、攻めた予報を出す傾向があり、複数の情報を見て、自分なりの判断基準をつくるといいという。正露丸は、毎年梅雨明けごろから、売り上げが増加し、8月にピークになる傾向にある。水分のとりすぎやクーラーによって、胃腸に負担がかかるためだという。7月の日経平均株価は、梅雨の日が35日以下の[…続きを読む]
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