町中華カレーを求めてやってきたのが大田区の武蔵新田。前回紹介した町中華の充実した東京23区ランキングでも2位。大田区町中華MAPなるものもあり、地域グルメで町中華を盛り上げている。大田区の町中華92軒中30軒でカレーを提供。中でも松山さんがお気に入りだというお店が武蔵新田駅の目の前にある「中華麺舗 虎」。戸田恵梨香主演のドラマ「SPEC」をはじめ、数々の作品のロケ地としても有名。どこか懐かしさを感じる歴史ある店内の雰囲気も人気の理由。「カレーライス（1000円）」を紹介。玉ねぎや豚肉の甘さとカレーのスパイスの辛さが中華鍋の高火力で一瞬で炒めることにより味の一体感を感じるとのこと。具材は豚肉と玉ねぎのみ。中華鍋で素早く炒めてニンニクやショウガを加えて一気に加熱して香り付け。味の要になる中華スープは鶏ガラと豚のうま味が香ばしさと溶け合う昔ながらのコク深い味わい。特製中華スープを加えて塩コショウで味を整える。味のポイントになるのが紹興酒。紹興酒を加えることで味に深みが出てうま味が増幅。ここにチャーシューとともに煮込んだ醤油とカレー粉を加える。最後に片栗粉でとろみをつけて完成。
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「TBSテレビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 相葉雅紀と星野真里が保護犬トリミングに挑戦。トリミングするのは生後11か月のバーニードゥードルの女の子。バーニードゥードルはフワフワモコモコの毛が特徴だが全身に毛玉ができていた。生まれてから一度もトリミングされることなくブリーダーから保護された。ブリーダーの元で飼い主が決まっていたがでべそでキャンセルになったという。星野の家族は大型犬ローク＆夫・貴裕さん＆先[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 15:00 - 17:30 フジテレビ
- 笑いの夏祭り ツギクル芸人グランプリ2026（オープニング）
- 優勝特典は賞金200万円と民放5局の10番組への出演権。各プロダクション主催ライブへの出演権も与えられる。
- 2026年8月1日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 今さらシロー！今さら横浜中華街 岡田准一×秋山竜次未来を占う
- 放送から1年4か月がたち、放送時間が定まらない番組の未来を占ってもらった。引いたカードはダメなものは逃げてというものだった。
- 2026年8月1日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラサタプラリサーチ
- やってきたのは東急シティ競馬。今競馬人気がすごいことになっている。競走馬をモチーフにしたキャラクターのゲーム「ウマ娘プリティーダービー」やTBSの日曜劇場で放送された「ザ・ロイヤルファミリー」などもあり昨年度の地方競馬の売上は過去最高の1兆1400億円超え。20年前と比べると約3倍。競馬場と聞くと男性客ばかりで競馬知識がないと楽しめないというイメージだが、東[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 5:30 - 6:00 フジテレビ
- 週刊フジテレビ批評The 批評対談
- 吉田潮・大島育宙・木村隆志・梅田恵子が、夏ドラマについてトークする。注目する夏ドラマの1位は、吉田潮と梅田恵子と大島育宙がTシャツが乾くまで、木村隆志はVIVANT。
梅田恵子が注目する夏ドラマの2位は、ラストノート。吉田潮の2位は、君の好きは無敵。
大島育宙の2位は、一次元の挿し木。木村隆志の2位は、さよならノワール。
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