隅田屋は麻布台ヒルズにもお店がありおにぎりがおいしいと評判。隅田屋が今注目の新米3種類は千葉県産ふさおとめ、宮崎県こしひかり、佐賀県産七夕こしひかり。レストランTHE NIIGATA Bit GINZAではコンピュータで火加減を自動制御するコンロを使用し、コンロも土鍋専用に開発されたものを使っている。
住所: 東京都中央区銀座 5-6-7
URL: https://bit2013.com/restaurant/restaurant-ginza/
URL: https://bit2013.com/restaurant/restaurant-ginza/
