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「TRYラーメン大賞」 のテレビ露出情報

続いての麺談希望者は中村海人。大仕事を終えて食べるご褒美がラーメンだという。罪悪感込みでガッツリ系が好き。理想のラーメンは、スープと麺がどっちも主役級だけど邪魔し合わないラーメン。ワシワシ麺とは、二郎系ラーメンで使用される極太で強いコシとか見応えのある麺。今回のリクエストは、スープは超こってり、麺は中太麺、脂感あ脂こそ旨み、食材はゆで野菜・にんにく。一行が向かったのは杉並区・阿佐谷南の店舗。こちらはTRYラーメン大賞で新人賞とんこつ部門で1位を獲得し、提供方法が斬新と話題。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ 夏の避暑地SP
元フレンチシェフの店主が手掛ける、一昨年オープンのラーメン店「トリコ食堂」。フレンチの技を活かした独創的なメニューが人気。コンソメと鶏ガラをかけ合わせたスープは、洋風の上品さと鶏本来のうま味と香り、深いコクが広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいなんだそう。看板メニューは「秩父豚味噌ラーメン」。TRYラーメン大賞において、新店みそ部門第2位を獲得した。[…続きを読む]

2026年4月25日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
TRYラーメン大賞にも選ばれたラーメン屋。その前にハンバーグ・ステーキ 宮崎亭を紹介。今回訪れたのはNOODLE VOICE。メイン商品は濃厚ホタテそば。コスられていないメニューは淡麗ホタテそば。その注文の間に出演者は意外な交友関係を話し合った。

2026年4月21日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界なぜか人気店だらけ!ヤンキーラーメンの世界
千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」。TRYラーメン大賞4連覇の殿堂入り。店主は富田治。看板のつけ麺 濃厚豚骨魚介ラーメン。TOKYO Xと鹿児島産の黒豚と魚介スープを20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉がメインで極太麺。試食したマツコはデブでも怖いくらい濃いと話した。

2026年4月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!この話聞けば絶対食べたくなるGP ラーメン編
今回はおすすめラーメンのプレゼンバトル。プレゼンターが愛してやまないラーメンをプレゼンし、審査員は一番食べたくなるプレゼンをした人に投票する。ギャル曽根は蔭山樓 自由が丘店の「蟹とフカヒレのあんかけそば」をプレゼン。

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