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「umios」 のテレビ露出情報

千原ジュニアが注目企業と未来を語る。今回のお店はANAインターコンチネンタルホテル東京内にある「鉄板焼 赤坂」。相手はマルハニチロ代表取締役社長の池見賢さん。マルハニチロは世界に広がる調達網と確かな技術力で水産から加工食品までを製造。創業146年目の大きな決断を語ってくれた。3月1日から社名を「umios」に変更。umiはルーツである海を起点に価値を生み出していく想い、o(one)はステークホルダーや社会全体、そして地球と一体となっていく意思、s(solution)は「食」を通じて地球規模の社会課題解決に挑むという決意が込められている。水産物の世界需要は増え続けているが、きちんと資源管理を行えば、魚は減らずに持続可能だという。高騰する水産物の価格を下げるため、培養技術の研究に取り組んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.4時コレ
クロマグロの漁獲枠について話し合う国際会議が始まった。クロマグロを巡っては乱獲等で資源量が激減した事から2015年以降、漁獲量を制限してきた。国際会議で日本は大型のクロマグロの漁獲量を25%増やす案で合意を目指す方針だ。一方、アメリカ等は漁獲枠拡大に慎重な姿勢とみられている。

2026年6月24日放送 11:00 - 11:25 フジテレビ
明日夜9時はナゾトレMAXXXいま激アツ!餃子界隈を深堀りSP
2025年食品マーケティング便覧によると、2025年の冷凍餃子の市場規模は700億円を突破し、この15年で3倍に増加している。今回は100人の餃子好き女性にアンケートを実施し、買って感動した冷凍餃子トップ7を発表。
7位は赤坂璃宮の餃子。プロの味を再現していることが感動ポイント。赤坂璃宮の調理法や味を研究した商品で、プロがこだわったのはまず食感。餡に鶏肉を[…続きを読む]

2026年6月23日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
日本ハムは、原材料費や人件費が上昇していることなどから、家庭用や業務用のウインナーやハムなどおよそ220品目を、今年8月の納品分から値上げしたり、内容量を変更したりする。同様の動きはUmiosにもある。

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