1月17日に、農林水産省がXに投稿したおむすびの作り方（フライパン1合炊飯）が話題に。材料は、お米・昆布水（水1L程度にだし昆布1枚を入れて冷蔵庫で一晩置く）など。以下作り方：フライパンに米・昆布水などを入れ30分浸す。具材を入れる。フライパンのふたをしたまま強火で1分→弱火で5分加熱（水がなくなるまで）。最後に強火に戻し1分加熱。火を止めて好みのかたさになるまで5分以上蒸らす（後半へつづく）。なお、投稿日は、阪神・淡路大震災発生の日。そして、炊き出しのおむすびが被災者の助けになったことから、おむすびの日でもある。
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