料理の悩みを持つ芸能人を包丁神業で救う新企画おいりキッチン。第1回の相談者はタレント・押切もえ。2001年にCanCam専属モデルに抜擢されると同世代の女性たちから絶大な支持を得て一世風靡。2016年に結婚した相手が中日ドラゴンズ・涌井秀章投手。旦那のためにアスリートフードマイスターの資格を取得。現在は2児のママとして毎日3食の手料理を作っている。押切の包丁でトマトを切ると断面はザラついてしまった。3種類の砥石で緊急リペア。改めてトマトを切ると差が一目瞭然。押切は家族が納得する鍋を教えてほしいと依頼。実際にクラシルのアンケートを見ると鍋料理は簡単にできる一方でマンネリになってしまうという悩みが多い。おいりは切り方で食感が七変化する寄せ鍋を作るという。材料：大根、にんじん、白菜、長ネギ、ごぼう、しいたけ、鶏もも肉、長芋。大根は野菜スティックのような棒状に。大根は縦に繊維がある。この切り方をすると大根に繊維が残りシャキシャキ食感を楽しめる。続いての切り方は輪切り。大根の皮は分厚く、皮が残っていると味が染み込みにくくなる。大根の切り込みは表と裏に入れる。大根が3種類の食感に。続いては白菜。刃渡りを使って突くような動きで切ることで野菜の細胞が壊れずエグみやアクが出にくくなる。
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「YouTube」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月11日放送 23:56 - 0:26 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- チロルチョコは年間で約6億個も生産され、定番のフレーバーもあれば、「激辛柿の種」、「揚げバナナ」など攻めたフレーバーもある。また、商品化に漕ぎ着けなかったボツネタも存在。「25種類のなかから、商品化されたフレーバーはどれ？」が出題された。なお、杏仁豆腐は麻雀牌をモチーフにしたパッケージで人気を博し、生産が追いつかずに2日で生産中止となった。わさびフレーバーは[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- あちこちオードリー 〜春日の店あいてますよ？〜あちこちオードリー 〜春日の店あいてますよ？〜
- ゲストのキングコングが登場。梶原は今日この番組のプロデューサーにかからないようにとの注意があったと説明。3年前の番組出演時にはかかり気味だったことで、西野中心の編集になったという。梶原はその時の状況にかかっていたと語り、頑張らなければいけないと思っていたが、ヒゲを剃り身だしなみを整えていたがかかっていたので思いっきりほくろを剃ってしまい血がでてしまったという[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 18:30 - 21:54 フジテレビ
- 2024FNS歌謡祭2024FNS歌謡祭
- VTuberを紹介。CGで描かれたキャラクターがYouTubeで動画投稿やライブ配信を行っている。国内の市場規模は2023年、約800億円にも達している。
- 2024年12月11日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 年金で一人暮らしをするごく普通の67歳の男性。定年後に動画制作を開始。YouTube初投稿動画「ようやく妻が死んでくれた」の再生回数が862万回超を記録。動画の内容は海外メディアにも取り上げられ書籍化されるなど今話題となっている。都内の築40年2DKの賃貸アパートで愛犬と共に暮らしているぺこりーのさん。8年前までその隣には最愛の妻がいた。妻は急性心筋炎で倒れ[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 2:00 - 2:30 テレビ東京
- あのちゃんの電電電波♪（あのちゃんの電電電波♪）
- 今回はDAIGOがプロデュースしている一之森大湖がゲスト。DAIGOとはもともと接点は無かったがチャンスが欲しいと思っていた時に同じ名前のDAIGOのSNSを見つけてDMしたという。それと同時に家に帰ったら妻が居なくなっていた。プロデューサーのDAIGOといっしょにYouTubeもやっているが登録者は1000人。一之森大湖は夢を追い続けて自分の道を突き進んで[…続きを読む]
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