まずヒロミが弟子入りしに行ったのはマグロの神・山口幸隆さん。神はロケ前日にはドジャースの選手らにマグロを振る舞っていた。さらに毎年1月5日のマグロの初競りではONODERA GROUPと共同で5年連続で一番マグロを落札している。神がこの日さばいていたのは勝浦沖で取れた170.4kgのマグロで、一本丸ごと解体しているからこそ超希少部位の脳天が手に入るそう。脳天は1本のマグロから約0.5％しか取れず、他の部位よりもコラーゲンや脂が多いため醤油などは弾いてしまうそう。脳天を試食したヒロミはトロよりも柔らかくて美味しいなどと話した。マグロの神に教わるマグロの保存・解凍方法について、おすすめの解凍方法は水道水で表面のざらつきを落とす程度洗い、袋に入れて氷水で半日かけて解凍するのが良いとのこと。ここでマグロを握ることに。握りはYouTubeで独学。一方、神は自身が卸したマグロの味を確かめるため年300回ほど店に足を運ぶ。ヒロミが神にマグロを握り忖度なしの本気コメントを頂いた。
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「YouTube」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月2日放送 0:55 - 1:25 フジテレビ
- 突然ですが占ってもいいですか？（エンディング）
- TVer、FOD、YouTubeチャンネルの案内。
- 2025年6月1日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 祖父母からのプレゼント珍百景。鹿児島・日置市の吉冨さんは、孫のために発泡スチロールや新聞紙で鉄道模型をプレゼントした。青森・平川市の桑田さんは、孫のために廃材でオモチャの家や桃畑を作った。三重・伊勢市の久保さんは、1人娘のためにコロナの給付金20万円を使っておままごと用ハウスを作った。奄美大島の渋谷さんは、地域の子どもたちにために庭に公園を作った。クラウドフ[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 14:35 - 14:40 フジテレビ
- フジドキュ誕生！（フジドキュ誕生！）
- ザ・ノンフィクションのYouTube配信「ザ・ノンフィクション Stream」の告知。
- 2025年6月1日放送 14:00 - 14:55 日本テレビ
- Good For the Planet×ZIP！（Good For the Planet×ZIP！）
- デビューイヤーとなった去年、日本レコード大賞新人賞に輝き、紅白歌合戦にも出場したME：Iが2年連続でグップラデジタルサポーターに。ME：Iが新曲MUSEとデビュー曲Clickでアマモをイメージしたダンスを考案。今年のグップラで地球温暖化対策の新たな切り札として注目しているのがアマモ。アマモは海草の一種で地球温暖化の最大の原因である二酸化炭素を吸収し光合成で酸[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！自分に打ち勝て！ザ・プレッシャー
- 続いて挑戦するのは「スーパーマリオプレッシャー」。名作ゲーム「スーパーマリオブラザーズ」の1-2、3、4の3ステージを一発で連続クリアするチャレンジ。挑戦するのはゲーマーの山田。前回の挑戦では成功の期待が高かった中、4面開始早々にマグマにあっさり落ち失敗。今回はゲーマーの名誉挽回をかけリベンジする。2週間の猛練習を積んだこともあり、自信満々の山田だったが、ス[…続きを読む]
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