今年で創業50周年の「熱烈中華食堂 日高屋」。最大の魅力は価格設定。利用する女性客やファミリーも急増している。ことし8月時点の売り上げは過去最高を記録している。女性人気ナンバー1の「野菜たっぷりタンメン」は、1日に必要な野菜摂取量をクリアする350gの野菜がとれ570円。コスパナンバー1の「ラ・餃・チャ セット」は650円。日高屋は関東にしか店舗がなく約400店舗あり、1日15万食をすべて埼玉県行田市のセントラルキッチンで加工している。店舗は毎日工場から必要な食材だけを配送しているためフードロスがほとんどないという。