千葉商科大学にある2015年にオープンしたThe University DININGは世界一の朝食で知られる「bills」の運営会社がプロデュース。一般利用もOK。本格的なコーヒーやパン、定食などがリーズナブルに味わえる。今回は別の学食へ。学生ベンチャー食堂は2011年から千葉商科大学が始めた学生への起業支援。実学を教育の特徴とするこの大学では、学生から事業計画を募集し、敷地内で実際に飲食店を出店、経営させている。「翔天」ではホットスナックを中心に販売。人気は「チュロス」とのこと 。「おむすび結」は大学と地域、人と人を結ぶというのを店のコンセプトにしている。経営者・土屋さんは地元・千葉の生産者に直接交渉して、お米やのり、規格外の野菜を仕入れている。おすすめは母の直伝の味「五目おむすび」と「具だくさん豚汁」。スマートフォンやパソコンをいじる学生の手が汚れないように箸で食べるおむすび。彼らが一目置く憧れの存在が「満腹ダイニング」経営者・陳子豪さん。学生ベンチャー食堂唯一の卒業生。テナントは年度更新でコンペが実施されるが、学生からの人気が高く継続している。多い時は1日500食も売れる。人気は「レバニラ丼（唐揚げ付き）」。
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「bills」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 「普段 朝食は食べる？」については食べるが78％だという。シドニー発のレストランで朝食ブームの火付け役である「bills」、今特に人気なのがホテルの朝食ビュッフェ。そしてきょう来たのは「シャングリ・ラ 東京」で香港が拠点のラグジュアリーホテルである。28階の「ピャチェーレ」にやってきて朝食をいただくことに。メインディッシュが選べるビュッフェは充実したメニュー[…続きを読む]
- 2024年11月27日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 世界頂グルメ（世界頂グルメ）
- 吉瀬美智子と野呂佳代はパイが人気な「Miss Lilly’s」を訪れて、吉瀬美智子が小学生の娘を持つ2児の母の悩みについて語った。次はシドニー最古のショッピングモール「ストランドアーケード」で買い物をして、シドニー人気No.1のボンダイビーチを訪れて写真撮影をした。その後は「ANITA GELATO」やフローズンヨーグルト専門店「YO-CHi」、「Eleme[…続きを読む]
- 2024年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！特集
- 平成20年（2008年）にオーストラリアから上陸、パンケーキブームの火付け役「bills」リコッタパンケーキは歯がいらないほどの食感となっており、映画「タイタニック」のレオナルド・ディカプリオが愛するパンケーキとして話題になり、連日大行列になったパンケーキでもある。風間さんらは試食し「美味しい」などとコメントした。
- 2024年7月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- カントリーマアムなどは実質5〜20％値上げ、CoCo壱番屋も値上げ。学食が注目されている。青山学院大学の17号館食堂には社会人の姿も。外食での食事代が平均1243円という調査結果もある中、学食の魅力はワンコイン。青学の学食は約50年前から一般開放されている。最近は学生以外の利用者が増えているという。青山学院大学食堂・蜂須賀部長は「こんなに安くて大丈夫ですか？[…続きを読む]
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