小田原市のミナカ小田原にある「小田原吉匠」はアジの唐揚げを中心に様々な揚げ物をテイクアウトできるお店で、からあげグランプリ最高金賞を3回受賞したこともある名店。アジの唐揚げはしお・しょうゆ・ペペロンチーノなど5種類のレギュラー味付けとあおさなど限定味付けなど豊富なラインナップを揃えている。12月からはコンポタージュが1月末までの限定で発売された。「創作煉處 籠淸」で販売している魚のすり身にチーズを混ぜたものを食パンで巻いて揚げた「小田原ロール」が人気で、他にも明太マヨ味などがある。老舗干物店 早瀬のひものが手掛ける国道1号線沿いにある「himono stand hayase」では小田原の名産 さばの干物をサンドしたひものさばバーガーが人気。