「元祖」はそれを創った人「本家」はそれを売った人「本舗」はそれを創って売った人。先願主義は、先に出願した者に商標権を与えるルール。「元祖」は最初につくった人で、商売をしていない可能性がある。本家は最初に商売をしたがつくっていない可能性がある。また、「元祖ニュータンタンメン本舗本店」は唯一の強い想いを込めて元祖と本舗を店名に入れたという。なお、1回戦はチーム長谷川が勝利した。