他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！春 観光客増加 鎌倉名店巡り

「ブラッスリー航」から徒歩15分、再び駅にむかい散策している散歩中の女性に出会いオススメを伺うと、練り切りの工房があるとのことで向かったのが、練り切りづくりと点茶体験ができる「kominka．」。「ねりきり」とは白餡などで作る和菓子で目でも楽しむことができる。今の時期に体験できる「練り切りづくりと点茶体験」3700円はパンジー、手毬、さくらの3つのねりきりか[…続きを読む]

---

2024年6月20日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays北鎌倉 アジサイ満開 ぶらり歴史散策

和菓子造り体験ができるというお店へ向かう。やってきたのは「kominka.」。予約制で練り切り細工と抹茶を点てる体験ができる。井口さんは紫陽花の練り切り、西村さんは手毬の練り切りに挑戦。手毬はくっきり色分けするのがポイントで上から優しく押して平にする。指先で餡を伸ばし中央の穴を埋める。上に白餡をのせて包む。三角べらで色の境目にくぼみを作る。紫陽花は練り切り餡[…続きを読む]

---

2024年6月15日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅K-POPアーティスト キュヒョンのぶらり旅

キュヒョンは北鎌倉で途中下車。周辺を散策し「kominka.」を訪れた。ねりきりと抹茶体験ができる店。キュヒョンはねりきりのアジサイ作り、抹茶点てに挑戦した。オーナーが休日に体験したねりきり作りをきっかけに古民家をリノベーションし2022年に店を始めた。作れるねりきりは月ごとに変わる。

---