「Uchi Café ミルクワッフルコーン」はコクがありすっきりした後味の岡山県産蒜山ジャージー牛乳を使用している。前回の反省を生かし、蒜山ジャージー牛乳を2倍にし生クリームの量を減らすことで牛乳の清涼感をアップさせた。審査員全員が合格の札を挙げた。
住所: 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
URL: http://www.yuji-ajiki.com/
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