- 出演者
- 鈴木奈穂子 八田知大 博多大吉（博多華丸・大吉） 勝呂恭佑 駒村多恵 副島淳 池田沙耶香 佐藤仁美 ウエンツ瑛士
和田伸之さんは家の24時間寒気の給気口にマスクをすることをオススメしている。2003年7月以降にできた建築物に設置が義務化されている。花粉・黄砂対策用給気口フィルターは一般に販売されている。網戸用フィルターもある。
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- 花粉症
花粉・黄砂対策用のフィルターは細かく目が作られているため、汚れやすくなっている。換気能力が落ちることもあり、使用期限を守ることが大事。両親が花粉症だと子どもも花粉症になりやすい傾向がある。本日のクイズは大吉と佐藤仁美さんが優勝。
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気象情報を伝えた。黄砂は目視観測され、記録は東京・大阪のみ残る。生物季節観測も廃止された種目が多く、防災面に力を入れていこうという流れも出ている。
栃木・日光市から中継で日光下駄を紹介。特徴は、下駄に草履がくっついている。日光東照宮などに行くときは草履を履いていたが、冬は寒くて坂も多く雪も降ったためこの形になった。現在、若い人のファッショに合った日光下駄が作られている。また、下駄部分にはスケートボードの廃材を利用している。
樋口直哉さんが「かじきのソテー ミニトマトソース」「トマトの紅茶サラダ」をつくる。樋口さんは作家活動も行っており、「星空の下のひなた。」などの著書がある。塩牛乳をかじきにかけて、ラップをして冷蔵庫で20分おく。ミニトマトを横半分に切る。かじきを炒めミニトマトを入れる。水・オリーブ油を加えて煮立たせ、仕上げにイタリアンパセリをかける。トマトを櫛形にきり、オリーブ油でコーティングし、酢・はちみつを加えて混ぜる。紅茶の茶葉をかけて完成。
「かじきのソテー ミニトマトソース」「トマトの紅茶サラダ」を試食した。かじきのソテーについて、臭みもないししっとりしていると出演者らは話した。
視聴者からのお便りを紹介。掃除に使って花粉が付着した掃除道具の洗浄について質問があり、使い捨て用はそのまま外して袋に入れ縛って捨てると解説。使い捨てでない場合、水洗いして部屋干しで乾かす。日高さんの花粉症対策にも質もがあった。かゆみなど症状を感じたらすぐに医者へ行き点鼻薬・飲み薬などをセットでもらって1月半ばから飲んでいる。現在、日本だと70種類前後ほど花粉症を起こす花粉が存在している。
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