- 出演者
- 増田雅昭 杉山真也 安住紳一郎 宇賀神メグ 松田好花（日向坂46） 篠原梨菜 佐々木舞音 吉村恵里子 南後杏子 原千晶
ことしから日本気象協会が紫外線前線を発表している。きのう東京都心は、最大瞬間風速21.1メートルの春の嵐に見舞われた。寒気が流れ込んだ影響で日中の最高気温は13.8℃となった。今週中頃には全国で厳しい寒さとなりそうで、あす関東は雪の可能性もある。この時期油断できないのが春の紫外線で、紫外線は春から夏にかけて 増加する。今月から多くの地域で紫外線対策が必要となる。春の紫外線対策コーディネートは、服は濃い色でポリエステル生地のものが紫外線の吸収率が高いので効果的。首元に濃い色のストールを巻くと、反射を抑え日焼けを防ぐことができるという。UVカット加工は劣化の可能性があるため注意が必要。春はシワ・たるみの原因になるUV-A、夏はシミ・そばかすの原因になるUV-Bに注意。
アジア大会6冠とMVPを獲得した水泳の池江璃花子選手は2019年2月、白血病を公表した。約1年後、最大15kg体重が減りながらも過酷なトレーニングを乗り越え闘病から復帰した。東京オリンピックではリレー3種目に出場した。昨日のパリ五輪代表選考会の100mバタフライ決勝、池江はトップで前半を折り返し57秒30で2位となり、派遣標準記録の57秒34を突破し2位以内となったためパリ五輪の代表内定が確定した。1位は17歳の平井瑞希選手である。池江選手は長水路、短水路、リレー含めると現在16個の日本記録を持っている。選考会は残り2種目にエントリーしている。
岸田総理は昨日、ガソリン価格を抑える補助金制度の延長を検討する考えを示した。国際情勢や経済エネルギーをめぐる情勢などを見極めた上で適切に判断するとしている。
- キーワード
- 岸田文雄
第96回センバツ高校野球が昨日開幕し、地震で被災した石川県の星稜は田辺と対戦し、同点の9回で能美誠也、中島幹大の連打でチャンスを作り、去年ベンチ外で冬場は毎日約1000回の素振りをしていた東汰生が代打に立ち、2点タイムリーで2年ぶりに初戦を突破した。
ドジャースは昨日韓国代表と対戦し、妻の真美子さんが見つめる中大谷選手は第1打席でベッツが盗塁に成功するもサードファールフライとなった。第2打席ではレフトフライとなった。第3打席ではセカンドゴロとなり、この日はノーヒットで終わった。大谷ファン歴8念のキム・テウさんは自宅に大谷コレクションを並べており、今では家族揃ってファンだという。開幕前のラストゲームは仕事中だったが、イヤホンで中継を聴いていたという。明日は球場で観戦予定である。
昨日から始まった日銀の金融政策決定会合で、17年ぶりの利上げとなるマイナス金利の解除が検討されている。現在の固定金利は約1.84％で変動金利は約0.37％となっており、7割以上が変動金利を選んでいる。
マンションのオーナーの多くはローンを組んで物件を購入しており、金利が上がればその分家賃に転嫁される可能性がある。武蔵小山商店街パルムの丸高水産では、運転資金のため銀行に借り入れがあり、金利が上がれば商品を値上げする可能性があるという。マイナス金利を解除すると円高に振れやすくなり、輸入食材などの値段は抑えられる可能性があるという。日銀は今日の会見で決定内容などを説明する予定である。
日本では外国人観光客の財布の紐が緩んでおり、飲食店では外国人を取り込もうとする動きが出ている。BEEF KITCHEN STANDでは注文する8割が外国人観光客だという。都内のホテルでは、2022年は6000円代だったが、現在は1万5000円を超えており、日本在住と外国人観光客で2つの価格を設定する二重価格が注目されている。ハワイのダイヤモンドヘッドでは地元住民は無料、観光客は約750円に設定されている。
全国の気象情報を伝えた。
兵庫県南あわじ市から中継。淡路島で育つ養殖魚を紹介。サクラマスは秋の産卵時期に入ると体の横が桜色になり、桜が咲く時期に美味しくなる。こちらでは8年前から養殖が行われており、天然物は幻の魚とも呼ばれている。刺身を食べた福島暢啓は「脂っこさがないので次から次に食べたくなる味わい。」などと話した。
THE TIME,マーケティング部ではタイパを意識した落合務さんが書いた落合式イタリアンはアマゾンの料理本1位で5回重版されている。料理本コレクターによるとこだわりを捨て料理工程をぎりぎりまで省略、トマト缶まで別のもので代用する画期的な料理本だと説明した。日本一予約の取れないイタリアンLA BETTOLA da ochiaiのオーナーで日本にイタリアンを広め日本イタリア料理協会名誉会長としてけん引してきた落合さんが真逆の自炊レシピ本を出版、病気を乗り越えプロの味を家庭で再現してほしいと考案した落合式イタリアンを紹介する。
落合シェフの究極タイパレシピ、アンチョビなど家になさそうなものは使わず超簡単なパスタ3種類を紹介する。トマトジュースの濃厚パスタはニンニクをみじん切りにし火をつける前のオリーブオイルに入れる。入れて音がしてきたらトマトジュースを入れて塩少々と強火で10分程度底が見えるようになるまで煮詰め弱火にする。パスタはゆでるとき水3Lに対し塩45gを入れてゆで、火を止めパスタをソースの中にいれ粉チーズをふりバターを混ぜたらこしょうをかけたら完成。
- キーワード
- トマトジュースの濃厚パスタニンニク
生クリームを使わないクリームパスタを紹介。もちをできるだけ細かくして牛乳で溶かす。形が少し残るくらいで止めパスタを入れ粉チーズバターレモン汁をいれネギの青い部分を刻んで完成。落合さんは初めて自炊したのは3年前できっかけは悪性リンパ腫になったことで始めたが家で毎日ご飯を作る苦労に「いい意味での手抜き」を目指してこだわりを捨てて極限まで省略した本格イタリアンレシピを書いた。店を継いだ長男剛さんもスーパーで売っているような食材で同じようなウチの味にできるのはすごいと話した。落合シェフが教えるカルボナーラは初心者でも簡単にできる。
落合式超簡単カルボナーラを紹介。ポイントは卵の扱いでシェフは卵黄のみだが全卵のまま使用する。粉チーズやこしょうは火にかける前にいれまぜておく。ベーコンを切ってよく炒め焼き目がついたら半分取り出してゆで汁を加えドレッシングを作る。パスタと卵液をいれすぐ混ぜるのがポイントで極々弱火にして混ぜベーコンを加えて完成。落合シェフは書籍で「この本で作れなきゃらお手上げだ」とあるが原さんの仕事ぶりには「片手くらいかな」とコメントした。
- キーワード
- 落合式カルボナーラ
松田好花は、生クリームをお餅と牛乳で再現できるというのが面白いなと思ったなどとコメントした。安住紳一郎は、イタ飯というジャンルがない時代にイタリアでレシピを集めて赤坂にオープンしたのがグラナータで、赤坂で働いているひとはみんな落合さんのグラナータで育っているなどと話した。
バナナサンドSP、マツコの知らない世界、Eye Love Youの番組宣伝。
赤坂より中継。関東の天気予報を伝えた。
- キーワード
- 赤坂（東京）