“いも街道”で 5種類のサツマイモを味わいつくせ

2024年10月1日放送 17:45 - 17:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン 中継 今日のおまかせ

埼玉・三芳町から中継でミッション:いも街道で5種類のサツマイモを味わいつくせ。三芳町川越いも振興会の人はシルクスイートについて「今のトレンドでしっとりして甘いいも、パープルスイートロードは名前の通り紫色で生食用に作られたいもでふかしてもそのまま美味しい」などと紹介した。三芳町川越いも振興会が農業センターで古くからある品種の紅赤の大学芋、食感が滑らかなむさし金時を使用したさつまいものサラダ、ホクホクした新品種ひめあずまを使い揚げて砂糖、塩をあぶしたおやつ、レア品種のクイックスイートを使ったいももちなどを紹介し試食した。


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