2025年11月8日放送　10:47 - 10:53　テレビ東京
ブレイクスルー （ブレイクスルー）

量子農業で品種改良を行う世界初のビジネス。開拓者の菊池は新たな品種改良ビジネスに動き出していた。今力を入れているのは酵母や菌といった微生物の品種改良。最短1週間で品種改良が可能で、塩に強い酵母が生まれた。微生物の品種改良ビジネスが急成長し、大手食品メーカーなどから開発依頼を受託している。さらに農作物と微生物の品種改良を掛け合わせ、環境エネルギーへの参入を進めている。

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バイオエタノール