ひるおび！ プチトピ
アメリカにあるブリンマー大学のフランクル教授は完璧な紅茶のレシピを発表。ひとつまみの塩を入れることで紅茶の苦味を抑えられるとした。塩のナトリウムイオンが紅茶の苦味成分を中和するとしている。イギリスが反応して、紅茶をめぐりでアメリカとイギリスで論争に発展。アメリカ大使館はアメリカの公式見解ではないとし、電子レンジで紅茶を入れるとした。これに対しイギリス内閣府はやかんを使わないと紅茶はいれられないとした。フランクル教授は化学がニュースになるのは素敵としている。
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