「えごま油」づくり 丸森町で最盛期

2024年11月11日放送 13:40 - 13:41 NHK総合
列島ニュース (仙台局 昼のニュース)

丸森町でことし収穫した「えごま」の実から機械を使って油を搾り出す「えごま油」づくりが最盛期を迎えている。丸森町ではおよそ50軒の農家があわせて4ヘクタールほどの畑で、栽培を行っている。収穫した実を搾ってつくる「えごま油」は町の特産品となっていて、大内地区にある直売施設では毎年11月になると専用の機械を使って収穫した実を搾る作業を行っている。丸森町の「えごま油」はふるさと納税の返礼品となっているほか、町内4か所の直売施設でも販売されているという。


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