丸森町でことし収穫した「えごま」の実から機械を使って油を搾り出す「えごま油」づくりが最盛期を迎えている。丸森町ではおよそ50軒の農家があわせて4ヘクタールほどの畑で、栽培を行っている。収穫した実を搾ってつくる「えごま油」は町の特産品となっていて、大内地区にある直売施設では毎年11月になると専用の機械を使って収穫した実を搾る作業を行っている。丸森町の「えごま油」はふるさと納税の返礼品となっているほか、町内4か所の直売施設でも販売されているという。
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「えごま」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（山形局 昼のニュース）
- ことし7月の豪雨で大きな被害を受けた戸沢村で特産品を集めた「とざわ旬の市」がおととい開かれ、待ちわびた観光客や地元の人たちでにぎわった。村によるとことしは7月25日の豪雨で被害が大きかったことから開催を見送る案も出ていたが多くの村民からの要望を受け例年どおり開催したという。会場となった戸沢村中央公民館前の広場には焼く20のブースが儲けられた他、村を流れる最上[…続きを読む]
- 2023年12月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（福島県二本松市）
- 福島県二本松市でご飯調査。「農家民宿 清峰園」は養蚕を行っていた古民家を改装したもので、屋根を大きく張り出して屋外での農作業を容易にするなどの工夫がみられる。本格的な茶室での農業体験、野菜の収穫体験などもできる。スタッフが干し柿作りを体験した。
「農家民宿 清峰園」のご飯作りを見せてもらった。もち米を蒸し上げ、野菜と鶏肉の煮付けと混ぜ合わせた「味ぶかし」は[…続きを読む]
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