「お弁当・お惣菜大賞」11年連続受賞 日本一のお惣菜スーパー マミーマート お惣菜創りの裏側をテレビ初出し

2025年1月12日放送 19:29 - 19:38 TBS
坂上&指原のつぶれない店 スーパー王国!埼玉の最強スーパーSP

マミーマートは惣菜に加えて17種のスイーツも手掛けており、中でも「暖めて食べる自家製ビスケット」が一番人気。ビスケットは162層のサクサク生地が楽しめる。また、独自ブレンドのコーヒーを使っている「香りとコクの珈琲ゼリー」も人気商品となっている。
マミーマートはお弁当・お惣菜大賞の全11部門中9部門を制覇するなど幅広い惣菜に強みを持っているが、それを可能にしているのが開発メンバーの高い能力。開発メンバーはハイエンドスーパーの役員や高級レストランのパティシエなどからなっており、こうした豊富な人材がマミーマートの自社工場に惹かれて集まっていることから美味しいお惣菜を作れるのだという。


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