2024年12月5日放送　10:52 - 10:53　日本テレビ
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タイを代表する料理の1つ、トムヤムクンがユネスコの無形文化遺産に登録。世界三大スープとも呼ばれていて辛くて酸っぱいエビのスープ。地元の食材に関する伝統的な知識を体現した料理が登録の理由だという。

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