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正しい冷蔵庫収納術を紹介。消費者庁は冷蔵庫の整理整頓が食品ロスの削減にもつながるとして、冷蔵庫の中の片付けを呼びかけている。鈴江キャスターの冷蔵庫の写真を紹介。街の人に冷蔵庫の悩み、こだわりを聞いた。パナソニックが20代〜60代の男女800人を対象に調査。年末に冷蔵庫の食材整理を行ったことがあるか聞いたところ、64．4％の人が「ある」と回答。このうち、賞味消費期限切れの食材を見つけたことが「よくある」「たまにある」が合わせて80％。問題「掃除で発見、冷蔵庫の余り物1位は？」。正解「1位・調味料、2位・びん詰め、3位・冷凍食品」。消費者庁が呼びかけている冷蔵庫の収納術「食品をカテゴリーごとに分ける」「置く場所を決める」「フリースペース常に確保」「ストックのルール決める」を紹介。冷蔵庫の収納術について街の人の聞いた。食品の期限が切れたら、消費期限は食べずに廃棄、賞味期限はまだ食べられるけど個別に判断する。