ご当地冷凍食品の大賞発表 冷凍でも”サクサク”かき揚げ

2025年2月25日放送 17:02 - 17:04 TBS
Nスタ 気になる!3コマニュース

先週発表された「ご当地冷凍食品大賞」。グランプリに選ばれたのは「贅沢桜えびかき揚げ」。味はもちろん、レンジでチンするだけで、まるで揚げたてのようにサクサクになる点も評価されたという。揚げた後にあえて2~3時間置くことがポイント。その後、-35℃で急速冷凍することで解凍しても衣の一体感が生まれ、サクサクに仕上がる。


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松屋銀座望仙贅沢桜えびかき揚げ第1回 日本全国!ご当地冷凍食品大賞2024-2025

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