ご飯の代わりに丸ごとジャガイモ豪快料理!

2026年10月16日放送 13:11 - 13:17 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県君津市)

約半日水に浸した小糸在来を、豆乳を入れる機械に入れる。豆乳ににがりを入れたら「自家製おぼろ豆腐」の完成。猪肉、玉ねぎ、ニンジンを炒めて煮込んだらカレールーを投入。グラウンドペチカというじゃがいもは、電子レンジで加熱。じゃがいもにルーをかけたら「豪快カレー」の完成。


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