2025年4月27日放送　18:39 - 18:44　テレビ朝日
相葉マナブ 教えて！栗原はるみ先生！

たたききゅうりを作る。しょう油・酢・砂糖を混ぜる。きゅうりは叩き、食べやすい大きさに切る。きゅうりは鷹の爪と調味液とともに保存袋に入れ冷蔵庫で2時間以上漬け込む。ゆずの搾り汁や輪切りを入れると風味が出るという。

キーワード

嵐代々木公園鷹の爪ゆずきゅうりたたききゅうり