2024年10月4日放送　11:46 - 11:53　日本テレビ
キユーピー3分クッキング （キユーピー3分クッキング）

なすのイタリア風ツナソースを調理。なすを半分に切り、切込みをいれて切り口を下にして炒める。ひっくり返して塩をかけて蓋をし、弱めの中火で5分ほど蒸し焼きにする。ライトツナ フレークの水分を切り、細かくしたゆで卵・アンチョビー・ケッパー・白ワインビネガー・オリーブ油を加えて混ぜ、器に盛る。なすをのせて、イタリアンパセリをちらす。オリーブ油・黒こしょうをかけて完成。

キーワード

ケッパーなすライトツナ フレークなすのイタリア風ツナソース