杉並区で出会った20代の男性はとんこつ。国内外92店舗を展開している一蘭。創業以来60年以上愛されている天然とんこつラーメン。極細ストレート麺との相性は抜群。千代田区の40代の男性はみそ派。100人以上の行列ができるという鬼金棒。信州みそなどを使ったみそスープにオリジナル唐辛子スパイス、特製のシビれ油加えるとカラシビ味噌らー麺完成。欧米からの観光客も大絶賛。1994年開業、新横浜ラーメン博物館、全国の名店8店舗が集まるラーメンの聖地。本場・博多の超人気店、博多一双、とんこつスープに細平打ち麺を入れた味玉ラーメン。泡が浮か豚骨カプチーノ。結果はみそ派が104人、とんこつ派が91人。

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