うまいッ！ （オープニング）
スタジオで、淡路島でとれた黒ウニを紹介。逆手盛は、身崩れしやすい内側を見せる盛り方。黒ウニとは、ムラサキウニのこと。
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2026年5月9日放送 5:11 - 5:14 NHK総合
うまいッ！ （オープニング）
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