サタデープラス 試してランキング
カップラーメン醤油味ひたすら試してランキング第5位、日清食品「日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」。麺の味・全体の味で9点と高評価を得た。東京・八王子で誕生し人気に火が付いた八王子ラーメン。その特徴であるすすりやすい丸ストレート麺に、抜群の食感を生むタマネギをカップ麺で完全再現。たまねぎを加えることで食べ進めやすい。
カップラーメン醤油味ひたすら試してランキング第4位、ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 京都背脂醤油味」。4項目で9点を叩き出し総合力の高さを見せた。中でもプロを唸らせたのは、濃厚背脂のコクに、にんにく、唐辛子のパンチを効かせた奥深いスープの味。後入れの九条ネギで彩りと風味を プラスした至極の一杯。
カップラーメン醤油味ひたすら試してランキング第3位、ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 佐野らーめん」。かやく・麺の味で10点満点を獲得。かやくは、カップラーメンでは珍しいレトルトタイプ。豚バラ肉を手作業でまきあげ、秘伝のタレで数時間煮込んで作る本格派。一同大絶賛だったのが、10年以上の開発期間を経て誕生したというモチモチの平打ち麺。青竹打ち製法で打つ平打ち麺が特徴の佐野ラーメンに近づけるべく研究。独自製法で作る究極のノンフライ麺が完成したという。